天天保健

康时报特约记者  陈锦屏
    过节的时候，人们很容易鸡鸭鱼肉吃得太多，导致消化不良。郑州市第三人民医院营养科主任张素革认为，粥一直被看作是养胃清肠的好食品，大家在新年大吃大喝几天之后，喝上一碗七菜粥能有效恢复和调整肠胃功能。
    所谓七菜粥，是因为粥中含有七种蔬菜，流行于中国南方和日本。日本人一般都会在正月初七当天煮顿七菜粥，希望能够带来一年的福气。至于到底是哪七种蔬菜，不同的地方有不同的说法，比较公认...